 田舎で暮らそうよ |
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山の湧水と薪の炎で炊きあげた「手間ひま」かけた「うどん」です。素材は全て天然素材にこだわり、剣山の山の恩恵をそのまま生かした『手打ちうどん』
手間と愛情を込めてお作りしたうどんは、1日に作られる数が少ない為、限定となっております。毎日変る気温や湿度に注意しながら、お客様に喜ばれる味を探究いたしております。是非一度ご賞味下さい。 |
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美味しく安全な「うどん」をご提供する為に、ご来店頂いてから打ち始め、全て天然素材を使用した「だし」との絶妙な味をお楽しみ頂ける様に致しております。 釜たまうどん ４００円 |
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釜あげうどん ４００円 | ||||||
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山の湧水でキュキュ!!と締めたメンに冷たいあまからダシで食べる。
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山の湧水でキュキュ!!と締めたメンにアツアツのイリコダシをかけて食べる。 かけうどん ４００円 |
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他では味わえない手づくり「伝（つたえ）団子」 「自家畑」で収穫した小豆とよもぎで作った「伝（つたえ）団子」など、手作りの良さと田舎の雰囲気を召し上がってください。 |
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店内は懐かしいレトロなインテリアがお迎え致します。 | ||||||
| ◎ | 自家製あんこと山で摘んだよもぎで作った『伝団子』はお持ち帰りもできます。 | ||
| ◎ | さくらえび入りの天かすは、ふつうの天かすと違ってえびの風味が生きた味わい。うどんのトッピングに最高です！ | ||
| ◎ | 冬季限定『おでん』の”自家畑だいこん”も市販のだいこんにはない美味しさです！ | ||
| ※ | お客様に「来てよかった」「また来たい」と言って頂ける最高のご満足をご提供致します。 是非一度気軽にお立寄り下さい。 |
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